Alimentation

Tout savoir sur la fabrication des croquettes Friskies

Les croquettes Friskies sont très populaires auprès des propriétaires de chiens et de chats, mais savez-vous qui les fabrique et comment elles sont produites ? Dans cet article, nous révélons leur processus de fabrication ainsi que l’entreprise qui se cache derrière cette marque bien-aimée.

Qui fabrique les croquettes Friskies ?

La marque Friskies appartient au géant suisse Nestlé, plus précisément à sa filiale Purina Pet Care, qui est spécialisée dans la fabrication d’aliments pour animaux domestiques. En plus des croquettes Friskies, Purina produit également une large gamme d’autres produits alimentaires pour chiens et chats, tels que les pâtées et autres friandises.

L’engagement qualité de Purina

En tant que membre du groupe Nestlé, Purina suit des normes strictes en matière de qualité et de sécurité sanitaire. Les installations de production utilisées pour fabriquer les croquettes Friskies sont régulièrement auditées et contrôlées afin de garantir un niveau élevé de qualité et de conformité avec les exigences légales et réglementaires. De plus, Purina s’engage également à sélectionner et utiliser des ingrédients de qualité pour la composition de ses croquettes Friskies, afin de s’assurer qu’elles sont nutritives, appétissantes et bénéfiques pour la santé de nos animaux de compagnie.

Comment sont fabriquées les croquettes Friskies ?

La fabrication des croquettes Friskies suit un processus complexe et rigoureux, impliquant plusieurs étapes clés. Voici un aperçu des principales étapes de ce processus :

Réception et contrôle des matières premières

La première étape consiste en la réception et le contrôle des matières premières qui seront utilisées pour produire les croquettes Friskies. Les ingrédients peuvent inclure différentes sources de protéines (viandes, poissons, sous-produits d’origine animale), de céréales, de légumes, de graisses et d’additifs (vitamines, minéraux, conservateurs).

Préparation et cuisson des ingrédients

Les ingrédients sont ensuite broyés, mélangés et cuits, généralement sous pression et à haute température, afin d’éliminer les éventuels contaminants et de décomposer les structures complexes des protéines, amidons et autres nutriments présents dans les matières premières. Cela permet de rendre ces nutriments plus digestes et assimilables par les animaux.

Extrusion et séchage des croquettes

Le mélange obtenu lors de la cuisson est ensuite introduit dans une machine appelée extrudeur, équipée d’une vis sans fin qui va presser le mélange et le faire passer à travers des filières formant la forme désirée pour les croquettes. C’est au cours de cette étape que les croquettes prennent leur forme et leur texture caractéristiques.

Les croquettes sont ensuite séchées, soit à l’air chaud, soit au moyen de séchoirs industriels, afin d’éliminer l’excès d’eau et de stabiliser leur contenu en eau autour de 8 à 10 % (selon les spécifications du produit).

Enrobage et ajout d’additifs

Après le séchage, les croquettes peuvent être enrobées de graisses et/ou d’arômes pour améliorer leur goût, leur apparence et leur valeur nutritive. Des additifs tels que des vitamines, des minéraux, des acides gras essentiels ou des antioxydants peuvent également être ajoutés à ce stade, pour s’assurer que les croquettes répondent aux besoins nutritionnels spécifiques des chiens et chats.

Emballage et expédition

Une fois les croquettes prêtes, elles sont emballées dans des sacs hermétiques et résistants à la perforation, puis étiquetés et conditionnés en cartons ou palettes pour être expédiés aux points de vente. Les emballages sont conçus pour protéger les croquettes de l’humidité, de la lumière et des modifications de température, afin de préserver leur qualité et leur fraîcheur jusqu’à leur consommation par nos animaux de compagnie.

En résumé

La fabrication des croquettes Friskies est un processus complexe qui implique plusieurs étapes clés, allant de la sélection et du contrôle des matières premières jusqu’à l’emballage et l’expédition des produits finis. La marque Friskies appartient à Purina Pet Care, une filiale du groupe Nestlé, qui s’engage à respecter des normes strictes en matière de qualité, de sécurité sanitaire et d’utilisation d’ingrédients de qualité.

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